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第II館瀰香咖啡館~淡定與咖啡的完美邂逅10/16

 

忙忙碌碌之餘,不妨給自己一個機會走進淡定咖啡館,

聞聞咖啡香,嚐嚐咖啡味,找找淡定心。

館主: 林錦隆 老師
林錦隆 老師

【現任】PICCOLO COFFEE烘豆師、咖啡師。
【經歷】曾任職於聯傑咖啡公司;台大咖啡社、清大飲品社指導老師。

營業時間/地點

101.10. 16.(二)

第一場18:30-19:50  (教職員部分尚有名額)

第二場20:00-21:20  (教職員部分尚有名額)

每場次至多15人(本校教職員7人,學生8人)

諮商中心會議室(醫輔大樓1F)
  ~即日起請至諮商中心櫃台報名~

門票費用

本活動經費由諮商中心全額補助

本館特色

或許曾在咖啡館看著咖啡師拿著細口壺,優雅的繞圈注水,讓熱水慢慢流過咖啡粉層,萃取出一杯香醇美味的咖啡。透過基礎實作課程,讓您也可以體驗手沖咖啡的奧妙,自己在家也能沖煮一杯美味的咖啡。

解說手沖咖啡的基本原理,咖啡豆研磨顆粒粗細、粉量與水量的比例參數、沖煮合適水溫、水流大小、萃取時間對咖啡味道的影響。

透過此番寧靜且專注的過程,沖出淡淡的咖啡香,
熱氣裊裊生煙,撫慰你我的心

 

 

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